Holunderblüten-Zitronenkuchen Rezept

Am ersten Dienstag im Juni hatten sich die Großeltern spontan für einen Besuch angekündigt. Die Kinder vermissen Oma und Opa immer sehr, sie ahnten nichts. Es sollte eine große Überraschung sein. Als Oma und Opa plötzlich im Garten standen, fielen die Kinder buchstäblich um. Neben duftende Pfingstrosen hatte ich einen frisch gebackenen Holunderblüten-Zitronenkuchen gestellt. Wir setzten uns zusammen, es war ein schöner Tag.

Holunder-Pfannkuchen Rezept

Wenn der Holunder beginnt zu blühen, küssen sich Frühling und Sommer. Das Tor zum Juni öffnet sich und mit ihm kommen die hellen Tage. Mit seinem Duft läutet der Holunder die für mich schönste Zeit des Jahres ein. Sobald der Holunder blüht, wollen die Kinder sammeln gehen und etwas Feines aus den Blüten machen, leckere Holunder-Pfannkuchen zum Beispiel. Bei dem Wort Holunder haben sie auch den Punsch im Kopf, den ich für die Kinder in der Vorweihnachtszeit aus Holunderbeeren mache. Also nicht zu viele Blüten sammeln, sonst gibt es keine Beeren mehr zum Entsaften.

Rhabarberkuchen mit Biskuit und Baiser

Ich mag Rhabarber wirklich gern. Er ist erfrischend, spritzig und für mich der Inbegriff des Frühlings. Im Garten wächst er direkt zwischen Komposthaufen und Stachelbeere und fühlt sich dort pudelwohl. Am Wochenende hatte ich so Lust auf Rhabarberkuchen, aber mit weichem Teig und fluffiger Haube. Also hab ich ein bisschen rumgebastelt und hier kommt nun ein Rezept für Rhabarberkuchen mit Biskuitboden und Baiser.

Chocolate Chip Cheesecake Cookies – Rezept

Ihr kennt sicher auch diese Bilder von Leckereien, die einem sofort das Wasser imMund zusammen laufen lassen. Und wenn man in Bilder reinbeißen könnte, würde man das wohl tun. Genau so ging es mir mit den Chocolate Chip Cheesecake Cookies, die irgendwo im world wide web an mir vorbei geflogen sind. Allein der Name ist kulinarische Musik.